Grazie all’introduzione del registro vitivinicolo dematerializzato, molte delle informazioni utili a delineare il percorso del vino a partire dall’uva fino a giungere alla bottiglia sono già presenti al Sian (il Sistema informativo unificato di servizi del comparto agricolo, agroalimentare e forestale). Recentemente, sulla base di questo presupposto, il Ministero delle Politiche Agricole in collaborazione con...
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