Dichiarazione di giacenza vino e prodotti vinicoli
Scadenza 10 settembre 2026
Rimane invariato l’obbligo di presentazione della dichiarazione di giacenza da parte delle aziende che, alla mezzanotte del 31 luglio 2026, detengono vini e/o mosti.
Sono esonerati dalla presentazione:
- i consumatori privati;
- i rivenditori al minuto che esercitano professionalmente un’attività commerciale comprendente la cessione diretta al consumatore finale di quantitativi di vino non superiori, per ciascuna vendita, a 60 litri (prodotti imbottigliati e confezionati);
- i rivenditori al minuto che utilizzano cantine attrezzate per il magazzinaggio e il condizionamento di quantitativi di vino non superiori a 10 ettolitri.
Il termine ultimo per l’invio ad AGEA, esclusivamente con modalità telematica, della dichiarazione di giacenza è fissato alle ore 24:00 del 10 settembre 2026.
Gli operatori soggetti alla tenuta dei registri possono predisporre la dichiarazione utilizzando i dati contenuti nel registro telematico, riducendo il rischio di incongruenze tra le informazioni dichiarate e quelle registrate.
Le aziende non soggette all’obbligo di tenuta dei registri possono continuare a presentare la dichiarazione secondo le modalità ordinarie. Per le aziende che utilizzano i dati del registro telematico è invece necessario procedere preventivamente alla chiusura della campagna vitivinicola; il sistema predisporrà una dichiarazione distinta per ciascuno stabilimento identificato da codice ICQRF.
Fascicolo aziendale
La costituzione del fascicolo aziendale presso la Regione Piemonte è obbligatoria per le aziende che presentano la dichiarazione per la prima volta. Le aziende che dispongono già del fascicolo e che intendono presentare la dichiarazione di vendemmia e produzione sono tenute alla validazione dello stesso.
Depositi fiscali – Dichiarazioni da presentare all’Agenzia delle Dogane
Scadenza 10 settembre 2026
I titolari di deposito fiscale di vino devono predisporre annualmente la seguente documentazione:
- inventario fisico delle materie prime;
- prospetto riepilogativo della produzione e della movimentazione dei prodotti sottoposti ad accisa;
- bilancio di materia, con indicazione dei quantitativi dei prodotti in entrata e in uscita dal ciclo produttivo;
- bilancio energetico, riportante i consumi di energia e combustibili relativi al deposito fiscale.
Tutti i dati devono essere riferiti al periodo compreso tra il 1° agosto 2025 e il 31 luglio 2026.
Il bilancio energetico è stato modificato al fine di consentire l’integrazione anche con i dati
relativi all’energia autoprodotta e consumata sul posto qualora l’azienda produca e autoconsumi energia.
Il prospetto riepilogativo della produzione e delle lavorazioni, unitamente al bilancio di materia e al bilancio energetico del deposito fiscale, deve essere presentato entro il 10 settembre 2026 all’Agenzia delle Dogane tramite PEC all’indirizzo dell’Ufficio Territorialmente competente
Per quanto riguarda gli obblighi di contabilizzazione annuale della produzione, delle movimentazioni e dell’inventario fisico delle materie prime, essi si considerano assolti mediante la presentazione delle dichiarazioni obbligatorie del comparto vitivinicolo e la regolare tenuta dei registri telematici.
Si precisa che restano esclusi da tali obblighi i depositi fiscali vino che effettuano la sola commercializzazione.
Per l’omessa o ritardata presentazione di questa prescrizione potrebbe essere applicata una sanzione amministrativa da parte dell’Agenzia delle Dogane e Monopoli (ADM) di 500,00 €.
Si ricorda che l’obbligo di licenza di deposito fiscale (rilasciata dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli) riguarda:
- le aziende produttrici di alcoli e bevande alcoliche;
- le aziende che effettuano produzioni di vino superiori a 1.000 ettolitri;
- le aziende che effettuano operazioni intracomunitarie relative a prodotti soggetti ad accisa, quali, ad esempio, vino, birra e altre bevande alcoliche.
Servizi per le aziende vitivinicole – Tenuta in delega dei registri telematici
L’Ufficio Consulenza Vinicola dell’Associazione Commercianti Albesi mette a disposizione delle aziende del settore numerosi servizi di assistenza, tra cui:
- compilazione e trasmissione delle dichiarazioni di giacenza dei vini;
- predisposizione delle denunce obbligatorie del comparto vitivinicolo;
- compilazione dei documenti MVV-e per le spedizioni di vino nell’Unione Europea;
- gestione informatizzata dei depositi fiscali del vino e predisposizione delle relative dichiarazioni;
- consulenza e assistenza sugli adempimenti amministrativi del settore.
Per agevolare la gestione degli obblighi normativi, l’Associazione Commercianti Albesi offre inoltre un servizio dedicato di tenuta in delega del registro telematico.
Sono disponibili anche servizi di assistenza, consulenza e software personalizzati per la gestione autonoma delle movimentazioni di cantina (magazzino, lotti, partite, tracciabilità, ecc.), attraverso un’applicazione integrata che consente anche l’invio, la ricezione e la conservazione a norma dei documenti fiscali, quali fatture elettroniche e corrispettivi.
Per informazioni:
UFFICIO CONSULENZA VITIVINICOLA
Tel. 0173/226660
E-mail registrivinicoli@acaweb.it
