Si ribadisce l’obbligo di indicazione del lotto di appartenenza del prodotto preimballato e dell’etichettatura nutrizionale, ove prevista. Viene, poi, disciplinata la data di scadenza del “latte fresco pastorizzato” e del “latte fresco pastorizzato di alta qualità” che è determinata nel sesto giorno successivo a quello del trattamento termico, salvo che il produttore non indichi un...
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