Il nuovo Regolamento Europeo ha introdotto importanti novità nell’etichettatura dei vini per aggiungere ulteriori elementi di tracciabilità alla filiera vitivinicola.
Per approfondire le modifiche normative è organizzato, mercoledì 27 marzo p.v. alle ore 17.00 presso l’Associazione Commercianti Albesi in piazza San Paolo 3 ad Alba, un incontro informativo alla presenza dei tecnici di settore, che analizzeranno le novità e le soluzioni pratiche, software e gestionali, utilizzabili nei processi produttivi dalle aziende vitivinicole.
Interverranno in qualità di relatori:
Angelo Di Giacomo, consulente vitivinicolo
“Etichettatura dei vini: novità normative ed esempi pratici”
Stefano Dragone, tecnico informatico
“Le soluzioni software per la gestione delle informazioni in etichetta”
Alessandra Bertorello, settore Igiene e Alimenti dell’ACA
“L’etichettatura degli alimenti”.
Le attività interessate a partecipare possono aderire contattando i recapiti sottostanti.
Per informazioni e contatti:
Ufficio consulenza vitivinicola
email: registrivinicoli@acaweb.it
tel. 0173 226660
