Bocuse d’Or un po’ più albese

Langhe e Roero protagonisti nello spazio della Regione Piemonte.

L'Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero e l'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, in collaborazione con le Associazioni Commercianti di Alba e di Bra, hanno animato con degustazioni e prodotti tipici del territorio il padiglione promozionale della Regione Piemonte alla Sirha, una delle principali fiere professionali della ristorazione e della gastronomia, tenutasi a Lione dal 21 al 25 gennaio scorsi.

Nel contesto di Sirha si è svolta la Finale mondiale del Bocuse d'Or, il concorso internazionale per chef ispirato al padre della cucina francese, Paul Bocuse.
I soggetti del nostro territorio stanno lavorando in sinergia per organizzare nuovamente ad Alba la selezione italiana 2017 in vista del Bocuse d'Or europeo, che avrà luogo a Torino l'11 e 12 giugno 2018 presso Lingotto Fiere.

 

freccia  Torna all'elenco news